25 kwietnia 2018 roku ukończywszy 97 lat życia odeszła do Pana S. Jadwiga Stella Jaśtak, która w tym roku obchodziłaby jubileusz 70 lat życia zakonnego. Pan wezwał do Siebie tę, która całą sobą umiłowała Boga i naszą Rodzinę Zakonną. Całe swoje życie wypełniając posługę kucharki na różnych placówkach, wszystkim co czyniła, starała się oddać jak największą chwałę Bogu i Zgromadzeniu. Każdego dnia niestrudzenie modliła się o duchowy i liczebny rozwój Rodziny Maryi i o łaskę wytrwania dla każdej z nas.

Oddana, ofiarna, niesamowicie pogodna, wielkiego ducha i twardego charakteru… to wydawałoby się najkrótsza charakterystyka S. Stelli. Ostatnie 16 lat życia Siostra spędziła w Domu Prowincjalnym w Poznaniu, gdzie pomimo coraz słabszych sił nie poddawała się i niemal do ostatnich dni pozostawała sprawna. Odeszła pogodzona z wolą Bożą, stęskniona spotkania z Tym, który ją pierwszy umiłował. Siostra pochowana została na cmentarzu przy ul. Nowina w Poznaniu.